哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

哈尔滨是东北的一个比较有名的地方,这里除了冰雕和东北虎可以看,也还有很多地方特色的好吃的美食可以品尝,来东北一定要吃一下东北菜,从饮食上就能感受到东北的豪爽,下面小编就来给大家推荐东北哈尔滨有什么特色的好吃的美食。

马迭尔冰棍

哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

来哈尔滨一定要尝尝马迭尔冰棍,它入口即化、甜而不腻,坚持使用传统工艺制作。也许正是因为百年来味道始终如一,使得它积累了颇高的人气。店门口总是排满了跃跃欲试的食客,街上也随处可见品尝着冰棍的游人。需注意的是,马迭尔冰棍仅在中央大街上的马迭尔冷饮厅有售,此外并无二家。

扒肉

哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

扒肉有点像粗犷版的“东坡肉”,入口即化、肥而不腻,吃完口留余香,即便是不吃肥肉的人也能就着吃下一大碗饭。哈尔滨有不少扒肉馆,六道街尤其多,其中以张飞扒肉最有名。

格瓦斯

哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的饮料,已有一千多年的历史,十九世纪传入东北和新疆等地。格瓦斯由面包发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香,是很受大众欢迎的发酵饮料。在哈尔滨比较受欢迎的品牌有秋林格瓦斯、得莫利格瓦斯等,秋林的偏甜,大家可以根据自己的口味尝试一下。

锅包肉

哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

谈到正宗的哈尔滨菜肴,岂能错过锅包肉。其实它原本叫“锅爆肉”,因俄罗斯人常把“爆”说成“包”,久而久之便成了“锅包肉”。刚炒好的锅包肉色泽金黄,吃起来外酥里嫩、酸甜可口,是许多游客最难忘的一道哈尔滨美食。

罐虾

哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

罐虾是一道俄罗斯系的菜肴,与红菜汤一样以西红柿做底料,再加上芹菜、胡萝卜等配料焖制成一罐浓郁虾肉。除了罐虾,还有罐牛、罐羊等,都是相同手法烹饪而成的。

红菜汤

哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

红菜汤又叫罗宋汤,这道起源于乌克兰的菜肴在俄罗斯等东欧国家很受欢迎,所以你可以在哈尔滨的任何一家俄式西餐厅中品尝到它。红菜汤以西红柿为主料,同时加入马铃薯、胡萝卜、洋葱、牛肉等熬煮,色泽光亮、浓而不腻,酸酸甜甜的非常开胃。

酱骨

哈尔滨特色美食小吃 哈尔滨特色小吃推荐

酱骨是哈尔滨传统的消夏菜肴,不过现在什么季节都能吃到。分为酱骨架和酱骨棒两种。喜欢吃肉的朋友选酱骨架准没错,想品尝骨髓就吃酱骨棒。最地道的吃法是配上啤酒和花生,谈笑间体会一把哈尔滨人的豪爽。

小编已经推荐完啦~大家赶紧去找找吃吧~